风味黄辣丁、山椒胭脂鱼、干烧丁桂、炝锅刺婆……品河鲜到新津十多年的口碑相传,新津河鲜美食已被好吃嘴们熟知。
新津美食除了河鲜外,还有不少地道的小吃,而且新津的韭黄也天下无双。出自陆游在《蔬食戏书》中曾赞誉:“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余” 。记者用镜头记录下舌尖上的“美食新津”独特魅力。