网红店，大家知道是什么吧?

它们或许在安静的街角，或许在热闹的商场，但无论在哪里，它们的门前总是排排排排着长长的队伍!

全国闻名的茶饮店喜茶，算是排得上号的网红店，它的出名并非因为饮品有多好喝，而是那几条长长的队伍。

“喜茶”上海来福士店，它是继广东中山、江门、广州、深圳等50家店后，在华东地区开设的首家店。在2017年2月开业后的1个月里，它创造了“买1杯排队7小时”的记录，多达上百人、3个排队区，有多家媒体曝光职业黄牛在现场兜售现货，更有甚者会直接出售排队号。这家店也和附近同样以排队著称的糕点品牌“鲍师傅”，被戏称为“人广(人民广场)双雄”。

谁在排队?在很长一段时间内，排队者是几百个“黄牛”。保守估计，黄牛这个群体在2017年的喜茶热里收获上百万元。他们是喜茶背后的“赢家”，也是零售商业的缩影。【详细】

提到上海的网红店，又不得不说到前阵子报道的成都春熙路的网红饼店。

不过，这个饼店还不像喜茶那样，至少能让人记住名字。它是连名字都让人想不起来的一家店，却还是因为门口长长的队伍火了。

据媒体披露，记者发现：至少有7个人从1点开始直到记者离开，都一直在排队。其中包括三名结伴同行的女子，结伴的一男一女以及两个单独男子。与其他游客不同的是，这七个人显得神情自若，不紧不慢，其中结伴的几对要么在耍手机，要么互相交头接耳，有说有笑。封面新闻记者粗略估算了一下，整个下午，这7个人至少重复拍了四五次队，多的甚至有七八次。

很明显，这些人又是黄牛，也就是俗称的“托儿”。他们是被中介公司招聘的兼职人员，然后进行批量“销售”。一些需要“托儿”的店家，中介公司负责每天送一批“托儿”过来，价格在几十元到几百元不等。角色“扮演”完成后，采取微信转账日结的方式，能快速支付费用，中介则以赚取差价营生。【详细】

●自古深情留不住，总是套路得人心

网红经济，指的是通过某吸引普通大众眼球的个体，以红人的品味和眼光为主导，进行选款和视觉推广，在社交媒体上聚集人气，依托庞大的粉丝群体进行定向营销，从而将粉丝转化为购买力。

无论是上海，还是成都，或者其它城市，网红店能火的原因，很大程度是因为“托儿”。

一家店想要成为网红店，首先要能激发大众对于新鲜事物的好奇心，然后再加上合适的营销手段，以及能引发噱头的事件，当然，也离不开网络上推波助澜的一群人。

真真儿是印证了那句话：“自古深情留不住，总是套路得人心。”

甚至可以说，在新店开张阶段雇人排队，已成为休闲餐饮店特别是“网红店”的“潜规则”之一。

所以说，你排过最长的队，可能全是托儿的队！！！

●你追求的不是网红**，而是寂寞

抛开“排队托”、黄牛代购等情况，真正排队为了自己买东西的人也大有人在，不过对于这些普通消费者来说，除了真的由于网上的口碑安利或现场的从众心理而排大队买那一口吃的或一口喝的，其实往往还有心理方面更深层次的原因。

过去人们是由于生活必需品的稀缺而排队，那时候，“不用排队”是身份地位的象征;现如今人们去排队则不是为了购买稀缺品，或者说不是为了商品本身，而是为了一种象征品。比如对网红店的美食来说，排队的象征意义可能是自我满足、时尚品味，甚至社会肯定。因此或许可以说，排队背后的象征意义成为了这个时代的稀缺品。

再者，不惜排长队也要买网上得到广泛认可、朋友圈里受到大量推荐的食品，其实某种程度上也是在寻找一种身份认同感和文化归属感——即便不同店面的同种食物在口味上可能并无太大区别，但当“终于吃到了最正宗的XXX”/“终于买到了传说中的XXX”发到朋友圈的那一刻时，心理上的满足感才是人们用排队的时间成本真正想换来的东西。所以，我们买来喝的其实不是奶茶，而是寂寞;排大队在网红店购物已经不是“浪费时间”，而是“时尚”。