清烧牛腩
大蒜豆腐鲢鱼
高山剑鸭
“原味乡村 特色菜品 绿色生态 健康美食”是梓鹤院所践行的核心理念,也是对乡村旅游的准确理解和定位,对于习惯于“都市味”的游客,是味觉上的深刻印象。一系列难得一尝的乡村菜,如:高山剑鸭(又名火鸭)、农家土鸡、野生河鱼、乡村老腊肉、稻草烟熏鸭、乡村烧烤等,无论在用料还是口味上都具有浓郁的地方特色,准确而生动地诠释了“一方水土 一方美味”的准确含义。不论是“橙香”还是“味美”,以及一尘不染的乡村田园都成为梓鹤院印象中最深刻的部分,成为都市游客多次重复光顾梓鹤院的最大理由。
招牌菜:大蒜豆腐鲢鱼、高山剑鸭、清烧牛腩
地址:蒲江县朝阳湖镇